domingo, 10 de abril de 2016

Poema almendro en flor

La primavera besaba suavemente la arboleda
Y el verde nuevo brotaba
Como una verde humareda
La nubes iban pasando
Sobre el campo  juvenil
Yo vi en las hojas temblando
Las frescas lluvias de abril
Bajo ese almendro florido
Todo cargado de flor
Recordé yo he maldecido
Mi juventud sin amor
Hoy en mitad de la vida
Me he parado a meditar
!Juventud nunca vivida
Quien te volviera a soñar!       ANTONIO MACHADO

Los Almendros en flor

El Almendro es el símbolo por excelencia de la llegada de la primavera .Tan pronto cede el frío del invierno este árbol se convierte en grandes ramilletes de flores blancas que van del blanco al rosado y que hacen un paisaje de ensueño

Maese Lobo


domingo, 3 de abril de 2016

Frutas tropicales

ENSALADILLA DE FRUTAS TROPICALES
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES
240 g de frutas de la pasión
120 g de mango
240 g de granada
400 g de piña
20 ml de ron negro
LA PREPARACIÓN
Pela la piña y el mango. Corta en dado y mezcla con el ron y las semillas de granada.
Abre la fruta de la pasión y retira su pulpa con una cucharilla. Reserva.
Reparte la fruta en copas y decora con las semillas de fruta de la pasión por encima.
Sirve enseguida para que no se oxide.
MOUSSE DE CHOCOLATE Y FÁCIL RÁPIDO❤

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INGREDIENTES:
3 huevos
200 g de chocolate negro
2 cucharadas (soperas) de azúcar
1 lata de nata

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PREPARE
Batir las yemas de huevo hasta que doble su volumen
Añadir el azúcar y seguir batiendo
Fundir el chocolate y añadir a la yema
Añadir la nara batiendo siempre
Por último, las claras de huevo (e incluso los latidos) mezclando rápidamente en el mezclador
Agregar si desea, licor de cacao para dar un sabor suave (puede ser de 3 o 4 cucharadas)
Refrigerar y servir deleitando a la mejor mousse y más fácil de hacer.

Viajar es un placer